Speisekarte

Suppen

11

Tomatensuppe
B S

3,20 €
von Sonnengereiften Fleischtomaten, mit frischen Kräutern
12

Gulaschsuppe
B M S

3,90 €
frisch gekocht, mit viel Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln
13

Französische Zwiebelsuppe
B D G-1 M

3,70 €
zubereitet mit Knoblauch-Croûtons, mit würzigem Käse überbacken

Salate

20

Kleiner GRILLHAUS-Salat
B D E G-1 J M

3,70 €
eine Komposition aus Eisbergsalat, Tomate, Gurke und Paprika; garniert mit roten Zwiebeln und einem leichten Dressing
21

Großer GRILLHAUS-Salat
B D E G-1 J M

6,90 €
mit Feta-Käse und leichtem Dressing; serviert mit Röstbrot
22

Bauern-Salat
G-1 M

7,90 €
eine Komposition aus Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebeln und geriebenen Feta-Käse, mit Essig und Öl; serviert mit Röstbrot
23

American Salad
B D E G-1 J M

7,90 €
gegrilltes Putenbrustfilet auf einer bunten Salatmischung mit Tomate und roten Zwiebeln; serviert mit Röstbrot
24

Rancher-Salat
B D E G-1 J M

9,90 €
bunte Salate der Saison mit saftigen Rindfleisch-Streifen und kross gebratenen Bacon-Bits; serviert mit Röstbrot
25

Nizza-Salat
B D E G-1 J M

7,90 €
eine Komposition aus Eisbergsalat und Salaten der Saison, garniert mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomate und Ei; serviert mit Röstbrot

Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten

28

Tzatziki
D J M

3,00 €
serviert mit Weißbrot
29

Carpaccio
M

8,90 €
hauchdünne Scheiben vom Rind mit frisch geriebenem Parmesan, Champignons und Rucola
30

Champignons à la Crème
B D G-1 M

6,90 €
mit Käse überbacken, serviert mit Röstbrot
31

Fetakäse vom Rost
B G-1 M

6,00 €
mit Zwiebeln garniert, schonend in Folie gegart; serviert mit Röstbrot
32

Gebackener Camembert
D E G-1 M

6,20 €
knusprig gebacken, mit Pfirsich, Preiselbeeren und Toastbrot serviert
33

Weinbergschnecken
A B D G-1

6,50 €
6 Stück, in Knoblauch-Kräutersauce, serviert mit Toastbrot
34

Gemüseplatte
B G-1 M

7,90 €
Variation aus frischem Gemüse in Béchamelsauce, mit zart schmelzendem Käse überbacken; serviert mit Röstbrot

Kinderteller

35

SpongeBob
B D E G-1 M

6,50 €
kleines parniertes Schnitzel mit Pommes Frites
36

Räuber-Spieß
D M

6,50 €
kleiner Fleischspieß mit Pommes Frites
37

Chicken-Dinos
B D G-1 M

5,50 €
panierte Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites

Pasta

38

Amerikanische Nudel-Pfanne
B D E G-1 M

9,50 €
Makkaroni mit gegrillten Putenbruststreifen, in einer leichten Tomaten-Sahne-Sauce
39

Makkaroni Salmon
B D E F G-1 M

9,50 €
mit Lachs-Stückchen in einer leichten Tomaten-Sahne-Sauce

Spezialitäten vom Grill

40

Cevapcici
B D M 1

11,50 €
Hackfleischröllchen; serviert mit Pommes Frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat
41

Balkan-Hacksteak
B D M 1

11,90 €
gefüllt mit Fetakäse; serviert mit Pommes Frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat
42

Pola-Pola
B D M 1

11,50 €
ein Fleischspieß und 4 Cevapcici; serviert mit Pommes Frites, Djuwetschreis, Zwiebeln und Salat
43

Grillteller
B D M 1

13,50 €
Fleischspieß, Schweinerückensteak, Hacksteak und Cevapcici; serviert mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
44

Hausteller
B D M 1

14,90 €
Rumpsteak, Schweinefilet und Schweinerückensteak; serviert mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
45

Bauern-Steak
B D E G-1 M S

11,50 €
saftig gegrilltes Schweinerückensteak; serviert mit gebratenen Zwiebeln, einer Baked Potatoe, Röstbrot und Salat
46

Schweinefilet-Spieß
B D M 1

13,50 €
zart und aromatisch; serviert mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
47

Zwiebelrostbraten
B D M

18,50 €
argentinisches Rumpsteak, nach Ihren Wünschen gegrillt, mit gerösteten Zwiebeln; serviert mit deftigen Bratkartoffeln und Salat
48

Steak & Champignons
B D E G-1 M

18,50 €
argentinisches Rumpsteak, nach Ihren Wünschen gegrillt, mit Champignons à la Crème überzogen; serviert mit Kroketten, Röstbrot und Salat
49

GRILLHAUS-Steakteller (300g)
B D E G-1 M S 9

15,50 €
argentinisches Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak- Saftig gegrillt, mit gebratenen Champignons und Zwiebeln ganiert; serviert mit Kräuterbutter, Baked Potatoe, Röstbrot und Salat

Steak-Spezialitäten

Wenn Sie keine besonderen Wünsche äußern, wird ihr Steak medium gegrillt.
55

Rumpsteak (180g)
B D E G-1 M S

17,90 €
das beliebte Stück aus dem Rinderrücken, zart gegrillt- kräftig im Geschmack
56

Rumpsteak (250g)
B D E G-1 M S

20,50 €
für den großen Appetit
57

Hüftsteak (200g)
B D E G-1 M S

15,50 €
aus der Rinderhüfte geschnitten, völlig fettfrei, mit herzhaften Aroma
58

Rib-Eye Steak (300g)
B D E G-1 M S

20,50 €
aus der Hochrippe geschnitten, besonders saftig durch das markante Fettauge, leicht marmoriert
59

Filetsteak (200g)
B D E G-1 M S

23,90 €
das beste und zarteste Stück vom Rind
60

Peffer-Steak (200g)
B D E G-1 M S

16,50 €
aus der Rinderhüfte, herzhaft im Geschmack, mit pikanter Pfeffersauce überzogen
61

Lammsteak (200g)
B D E G-1 M S

17,50 €
aus dem Lammrücken
62

Putensteak (200g)
B D E G-1 M S

12,50 €
völlig fettfrei, zart und saftig gegrillt

Feinschmecker Platten

(ab 2 Personen / Preis pro Person)
65

Rancher-Platte
B D E G-1 M S 1

18,00 €
Rumpsteaks, Fleischspieße, Schweinerückensteaks und Hacksteaks; Serviert mit Pommes Frites, Djuwetschreis und Salat
66

Gourmet-Platte
B D E G-1 M S 9

19,00 €
Rumpsteaks, Schweinefilets, Schweinerückensteaks und magerer Speck, ganiert mit gebratenen Gemüse; serviert mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
67

GRILLHAUS-Platte
B D E G-1 M S

20,00 €
überbackene Medaillons, Rumpsteaks und Pfeffersteaks; serviert mit Gemüse, Kroketten und Salat

In der Pfanne serviert

70

Hauspfanne
B D E G-1 M

13,50 €
zart gegrilltes Putenbrustfilet, überzogen mit Champignons à la Crème, mit zart schmelzendem Käse überbacken; serviert mit Gemüse, Kroketten und Salat
71

Spicy Beef
B D M

12,90 €
Rindergeschnetzeltes mit Champignons und Zwiebelnin einer feurigen Green.Pepper-Sauce; serviert mit Butterreis und Salat
72

Schweinemedaillons
D E G-1 J M

14,50 €
aus dem zarten Filet geschnitten, überbacken; serviert mit Kroketten und Salat
73

Champignon-Pfanne
B D G-1 M

12,50 €
geschnetzeltes Schweinefilet mit frischen Champignons in cremiger Sauce; serviert mit Butterreis und Salat
74

Puten-Pfanne
B D G-1 M

11,90 €
geschnetzeltes Putenbrustfilet mit frischem Gemüse, in bekömmlicher Tomaten-Sahne-Sauce; serviert mit Butterreis und Salat

Schnitzel-Klassiker

75

Champignon-Sahneschnitzel
D E G-1 M

11,50 €
paniertes Schnitzel mit Champignons à la Crème überzogen; serviert mit Pommes Frites und Salat
76

Schnitzel Wiener Art
D E G-1 M

10,50 €
paniertes Schnitzel; serviert mit Pommes Frites und Salat
77

Jägerschnitzel
D E G-1 M

11,50 €
paniertes Schnitzel mit würziger Jägersauce überzogen, dazu Pommes Frites und Salat
78

Cordon Bleu
D E G-1 M

12,50 €
paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt; serviert mit Pommes Frites und Salat

Aus dem Meer

80

Zanderfilet
F G-1 M

15,90 €
zart gegrillt, mit Knoblauch-Kräutermarinade überzogen; serviert mit einer Baked Potatoe, Blattspinat und Salat
81

Lachsfilet vom Grill
F G-1 M

15,90 €
zart und aromatisch; serviert mit einer Baked Potatoe, Blattspinat und Salat
82

Scampi vom Grill
G-1 H M

17,90 €
mit Knoblauch-Kräutersauce; serviert mit Röstbrot und Salat
83

Fischteller
F G-1 H M

17,50 €
Zanderfilet, Lachsfilet und 2 Scampi; serviert mit einer Baked Potatoe, Blattspinat und Salat

Beilagen

90

Pommes Frites

3,00 €
91

Baked Potatoe
M

3,00 €
mit Sour Cream
92

Kroketten
E G

3,00 €
93

Bratkartoffeln
D

2,50 €
94

Kartoffelecken

3,00 €
95

Djuwetschreis
D G-1 1

2,50 €
96

Röstbrot
G-1 M

1,50 €
warm mit Knoblauchbutter bestrichen
97

Sour Cream
M

1,20 €
98

Champignonsauce
D M

2,50 €
99

Pfeffersauce
D

2,00 €
mit Zwiebeln
100

Gemüse in Bechamelsauce
M

2,50 €
101

Gebratene Champignons
B D

3,00 €
mit Zwiebeln
102

Kräuterbutter
M 9

1,20 €

Köstliche Desserts

105

Kleines gemischtes Eis
M 2

2,60 €
106

Großes gemischtes Eis
M 2

3,50 €
107

Heiß auf Eis
M 2

4,90 €
heiße Kirschen, ganze Früchte in eigener Sauce auf Bourbon-Vanilleeis
108

Eis & Schoko
M 2

3,50 €
Bourbon-Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce
109

Warmer Apfelstrudel
G-1 M 2

3,50 €
frisch aus dem Backofen, mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne
110

Kokos-Eis
M

5,00 €
in einer echten Kokosnuss-Schale serviert